Λαζανάκι με αχιβάδες

Λαζανάκι με αχιβάδες

Λαζανάκι με αχιβάδες
Υλικά
Προετοιμασία: 
15-20 λεπτά
Μερίδες: 
4

» 500 γρ. Λαζανάκι βρασμένο όχι πολύ
» 12 αχιβάδες με το κοχύλι τους
» ½ κούπα κρασί λευκό
» 3 σκελίδες σκόρδο
» 1 κ.τ.σ. ζωμό από τα μακαρόνια
» Λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
30 λεπτά

- Αφαιρείτε τη σάρκα των αχιβάδων από το κοχύλι και κόβετε το λευκό κομμάτι σε κύβους, αφήνοντας το  κόκκινο όπως είναι.

- Τα σοτάρετε όλα με λίγο λάδι και τις σκελίδες σκόρδου, σβήνοντας με το κρασί.

- Αφήνετε να εξετμιστεί το αλκοόλ και ρίχνετε τα ζυμαρικά στραγγισμένα.

- Ανακατεύετε και ρίχνετε το ζωμό, αποσύροντας από τη φωτιά.

- Προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε πασπαλίζοντας λίγο σχοινόπρασο και πιπέρι. 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8