Λουκουμάδες με σταφίδες και σοκολάτα στο φούρνο.

Λουκουμάδες με σταφίδες και σοκολάτα στο φούρνο.

Λουκουμάδες με σταφίδες και σοκολάτα στο φούρνο.
Υλικά
Προετοιμασία: 
5-10 λεπτά
Μερίδες: 
20 τεμάχια περίπου

» 8 κ.τ.σ. αλεύρι φαρίνα
» 4 αβγά
» 600 ml. γάλα
» 2/4 κ.τ.γ. μοσχοκάρυδο σκόνη
» 60 γρ. Σταφίδες
» ½ κούπα σταγόνες σοκολάτας ή τρούφα
» Καλαμποκέλαιο
» Λίγο αλάτι
» ¶χνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
20 λεπτά περίπου

- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και αλείφετε με λάδι 20 φορμάκια. Τα βάζετε στο φούρνο να ζεσταθούν για 5 λεπτά.
- Στο μεταξύ, σε μια λεκανίτσα ανακατεύετε το αλεύρι, λίγο αλάτι, τα αβγά και το μισό γάλα.
- Αφού έχουν ενωθεί πολύ καλά προσθέτετε το μοσχοκάρυδο και το υπόλοιπο γάλα, ανακατεύοντας καλά.
- Προσθέτετε τη σοκολάτα και τις σταφίδες και ανακατεύετε απαλά.
- Μοιράζετε το μείγμα στα φορμάκια, λίγο πάνω από τη μέση, και ψήνετε για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν.
- Μόλις βγάλετε τους λουκουμάδες, τους πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8